Nitro Bowl

Bol de vidrio borosilicato con doble cámara térmica, ideal para la elaboración de helados y sorbetes con LN2 delante del cliente, coctelería molecular, u originales presentaciones en cáterings o eventos con hielo seco o nitrógeno líquido.

Ventajas y características: Su asa permite su transporte y agarre mientras se efectúa su batido. Casi irrompible ya que está realizada con cristal de Pirex. Su razonable precio permite tener varios recipientes en el restaurante y ofrecer un servicio más personalizado sin tener que sufrir por tener varios pedido a la vez.

Para descubrir más técnicas y aplicaciones, aconsejamos complementar sus conocimientos con el Curso Online Nitro Food Show.

Nitro Bowl es un producto de diseño orginal de 100%Chef, fabricado en cristal borosilicato y realizado de forma artesanal, con un extremo control de calidad y perfectos acabados, altamente resistente a golpes, temperaturas extremas, como horno y congelación.

Material:    Borisilicato
Unidades por caja:    1
Dimensiones:    Ø 18